Nociones básicas:

• Características de los enlaces de carbonos
  • Enlace simple. Hibridación
  • Enlace doble. Hibridación
  • Enlace triple. Hibridación
• Tipos de carbonos.
  • Primarios
  • Secundarios
  • Terciarios
  • Cuaternarios
• Tipos de cadenas carbonadas:
  • Abierta
  • Abierta y con ramificaciones
  • Cerrada
  • Cerrada y con ramificaciones
• Fórmulas utilizadas:
  • F. moleculares
  • F. desarrolladas o expandidas
  • F. semidesarrolladas, lineales o condensadas
• Grupo funcional y serie homóloga
• Tipos de isomería:
  • De cadena
  • De función
  • De posición
  • Geométrica: cis-trans
  • Óptica
• Sustancias orgánicas naturales:
  • Hidratos de carbono
  • Lípidos
  • Aminoácidos
  • Proteínas
• El petróleo
• Formulación Orgánica.

A tener en cuenta:

• Química Orgánica: es la rama de la química que se dedica al estudio de los compuestos de Carbono.
• Las cadenas carbonadas son cadenas formadas por la unión de átomos de carbonos mediante enlace covalentes sencillos.
• Los carbonos son primarios, secundarios, terciarios y cuaternarios, según estén unidos a uno, dos, tres, cuatro átomos de carbono.
• En la isomería estructural o plana encontramos de cadena, de posición y de función y se deben a diferencias en la estructura del esqueleto carbonado.
• Estereoisomería la tienen las sustancias con la misma estructura pero distinta distribución espacial
• Enantiómeros:  Cuando un isómero es imagen especular del otro. Para ello necesitamos la presencia de un carbono quiral.
• Grupo funcional es aquel que le confiere a los compuestos unas propiedades químicas determinadas.
• Serie homóloga está formada por un grupo de compuestos con el mismo grupo funcional (etanol, propanol, butanol).
• Macromoléculas naturales son compuestos de carbono que se caracterizan por estar formadas por muchas unidades repetitivas de un monómero: carbohidratos (monosacártidos y polisacáridos), lípidos (simples, compuestos, saponificables y no saponificables como el colesterol), aminoácidos (formados por un grupo amino y un grupo ácido) y las proteínas.
• Enlace peptídico: Se produce en la unión entre dos aminoácidos para formar la proteína.

Para completar información ver ejercicios de Prueba mayores 25 y Formulación Orgánica.