Son compuestos formados por C,H y O.
Podemos distinguir entre:
- Alcoholes (R-OH) y fenoles (Ar-OH)
- Éteres (R-O-R’)
- Aldehidos (R-COH)
- Cetonas (R-CO-R’)
- Ácidos carboxílicos (R-COOH)
- Ésteres (R-COO-R’)
ALCOHOLES Y FENOLES
El grupo hidroxilo(-OH) es un grupo funcional formado por un oxígeno y un hidrógeno que se unen a un hidrocarburo.
- Alcoholes cuando el hidrocarburo es alifático (R-OH)
- Fenoles cuando el hidrocarburo es aromático(Ar-OH)
Para nombrarlos siguen las siguientes reglas:
- La cadena principal la que tiene mayor número de -OH.
- Cuando el alcohol es la función principal, se obtiene sustituyendo la terminación -ol del hidrocarburo del que deriva.
- Si hay más de un alcohol se enumera con los localizadores más bajos y con los prefijos de cantidad cuando sea necesario y en este caso, conserva la vocal -o del hidrocarburo
- Si el alcohol actúa como sustituyente, se nombra como hidroxi-
- Los fenoles (responden a la fórmula C6H5-OH).
ÉTERES
Son compuestos formados por un grupo alcoxi y dos grupos R en cada extremo de la molécula. Responden a la estructura (R-O-R’).
Se pueden nombrar de varias formas:
- Se indica el nombre de los radicales alquílicos separados mediante espacios y por orden alfabético y a continuación la palabra éter.
CH3CH2-O-CH3 etil metil éter
- Se considera el R más largo como la cadena principal y se nombra como un hidrocarburo, el R’-O, actúa como sustituyente y se nombra con la raíz del hidrocarburo -oxi. Primero se nombra el sustituyente y después la cadena principal.
CH3−O−CH2−CH3 metoxietano
- Si los dos radicales son iguales entonces el nombre comienza por la localización del -O- seguido del prefijo oxi-
CH3-CH2-CH2-O-CH2-CH2-CH3 3,3 oxipropano
- Para poliéteres lineales que son aquellos donde grupos -CH2 se sustituyen por oxígenos, se nombran con la palabra -oxa.
CH3-O-CH2-CH2-O-CH2-O-CH3 2,4,7-trioxaoctano
Para completar la información ver ejercicios de formulación